Operação apreende “café falso” feito com resíduos da lavoura e sem grãos de café, informa ministério

Uma operação do Ministério da Agricultura revelou a existência de um produto vendido como café que, na verdade, não contém grãos do fruto. Segundo as autoridades, o material apreendido é composto por resíduos da colheita, como cascas, galhos e outros restos da lavoura, sem qualquer traço do grão de café propriamente dito.

A ação de fiscalização foi realizada em diversas regiões do país, onde lotes do chamado “café fake” foram encontrados em estabelecimentos comerciais e distribuidores. O produto era vendido de forma irregular, muitas vezes com rótulos que enganavam o consumidor, sugerindo tratar-se de café puro.

De acordo com o ministério, o material não atende aos padrões mínimos de qualidade e pode representar risco à saúde dos consumidores. Amostras recolhidas foram analisadas em laboratório, confirmando a ausência de grãos e a presença de componentes impróprios para o consumo humano.

Além da apreensão, os responsáveis pela fabricação e distribuição podem responder por crimes contra as relações de consumo e contra a saúde pública. O ministério reforçou que intensificará as ações de fiscalização para coibir práticas fraudulentas no setor de alimentos.

Redação

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